Bật mí những tác dụng chữa bệnh hay của mật ong

Giá trị dinh dưỡng của mật ong

Mật ong thuộc dạng chất lỏng, có độ đậm đặc cao, là sản phẩm do con ong tạo ra nhờ hút mật từ những loài hoa mà ong bay đến. Mật ong hầu như không chứa chất béo, chất đạm và chất xơ (nếu có thì chỉ rất ít), thay vào đó mật ong cung cấp lượng lớn calories và đường cùng với chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, vitamin và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cứ mỗi 100gr mật ong thì gồm các chất dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 304 kcal
• Nước: 17.1g
• Carbohydrate: 82.4g
• Vitamin B2: 0.038mg
• Vitamin B3: 0.121mg
• Vitamin B6: 0.024mg

Ngoài ra, mật ong còn chứa đa dạng các khoáng chất khác như: 6mg canxi, 4mg phốt pho, 52mg kali; 0.22mg kẽm và rất it chất đạm khoảng.

Mật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại bao gồm các dưỡng chất như sắt, can-xi, phốt-pho và Vitamin C, B và ma-giê. Nguyên liệu thiên nhiên kì diệu này có thuộc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp gia tăng hiệu quả chữa lành

Tác dụng chữa bệnh cảm lạnh của mật ong

Mật ong với quế

Mật ong có các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, kháng vi-rút và kháng nấm giúp ngăn ngừa cảm lạnh một cách hiệu quả. Trộn 1/4 thìa bột quế với 1 thìa mật ong. Ăn hỗn hợp này 2 lần mỗi ngày để trị cảm lạnh.

Mật ong với hành tây tươi

Trộn mật ong và hành tây có thể trị cảm lạnh dễ dàng. Cắt hành thành lát mỏng, đổ mật ong lên, ngâm qua đêm và ăn vào sáng hôm sau. Ăn vài lần trong ngày.

Một số công dụng chữa bệnh của mật ong bạn nên biết

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Nhiều nghiên cứu cho thấy mật ong có tác dụng đối với sức khỏe tim mạch cũng như giảm thiểu các yếu tố liên quan đến bệnh tim. Cụ thể, mật ong có thể làm giảm hàm lượng cholesterol LDL xấu, cholesterol trung tính và triệu chứng viêm. Đồng thời làm tăng cholesterol HDL tốt trong cơ thể.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa và hợp chất phenol đều có tác động tích cực đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vì chúng có thể làm cho các động mạch ở tim giãn ra. Giúp tăng lưu lượng máu truyền đến tim. Nhờ đó mà ngăn ngừa được quá trình hình thành máu đông; giảm thiểu xảy ra đột quỵ hoặc đau tim.

Giúp giảm huyết áp

Huyết áp là một trong những yếu tố liên quan đến sự hoạt động của tim. Việc ăn mật ong đã được chứng là có thể làm giảm huyết áp nhờ các hợp chất phenolic – hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên. Một số thành phần phenolic có trong mật ong như acacetin, kaempferol; galangin và axit caffeic phenethyl ester (CAPE) đều có tác dụng tích cực để điều trị bệnh tim mạch cũng như huyết áp.

Cải thiện cholesterol

Cholesterol là nguyên nhân gây ra xơ vữa động mạch. Dẫn đến bệnh đau tim và đột quỵ. Trong một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể cải thiện hàm lượng cholesterol. Như làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL xấu. Đồng thời làm tăng đáng kể cholesterol HDL tốt.

Chẳng hạn, cuộc nghiên cứu trên 55 bệnh nhân đã cho thấy số liệu cụ thể về việc sử dụng mật ong: làm giảm 5.8% cholesterol LDL; tăng 3.3% cholesterol HDL. Và mang lại hiệu quả giảm cân đến 1.3%.

Cảm ơn quý đọc giả đã đọc bài viết của Kênh tin nhanh!

Nguồn: thaythuocvietnam.vn